Γιατί τα βιολογικά άγρια ​​βατόμουρα αξίζουν πραγματικά τη διαφημιστική εκστρατεία

Εάν είστε ντόπιος κάτοικος της Νέας Αγγλίας ή μόνιμος κάτοικος της Βοστώνης, τότε ο Αύγουστος είναι πιθανώς ένας από τους αγαπημένους σας μήνες για φρέσκα, βιολογικά φρούτα. Όχι μόνο οι ζουμερές ντομάτες κειμήλιο είναι έτοιμες για συγκομιδή και τα πυρηνόκαρπα στο αποκορύφωμά τους, είναι επίσης η καρδιά της σύντομης αλλά θεαματικής εποχής των άγριων βατόμουρων.

Η Boston Organics Community περιλαμβάνει μερικούς αρκετά ταλαντούχους αγρότες, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που η φύση κάνει απλώς καλύτερα από οποιονδήποτε άνθρωπο. Ένα τέτοιο πράγμα είναι η καλλιέργεια βατόμουρων.

Διαθέτουμε βιολογικά βατόμουρα ως πρόσθετο εδώ και αρκετές εβδομάδες, αλλά τα άγρια ​​βατόμουρα—το είδος που ονειρευόσασταν ως παιδί—είναι εντελώς σε άλλο πρωτάθλημα.

Read more