Σαλάτα μήλου και Farro

Έχω αργήσει λίγο να δημοσιεύω νέες συνταγές τελευταία. Η άνοιξη ήταν γεμάτη ταξίδια και περισπασμούς (γνωστός και ως επίσκεψη στα μεγάλα μωρά). Τούτου λεχθέντος, πιστεύω ότι αυτή η νόστιμη σαλάτα με Apple και Farro κάνει την αναμονή να αξίζει κάθε δευτερόλεπτο! (Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Μπορεί να κάνω προμήθεια από τις πωλήσεις, αλλά … Read more

Σαλάτα με βερίκοκο και βατόμουρο στη σχάρα

Όσον αφορά τα βερίκοκα, υπάρχουν καλά και κακά νέα. Τα καλά νέα είναι ότι είναι νόστιμα, έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένης της βήτα καροτίνης και των βιταμινών Α, C και Ε. Επιπλέον, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μια ομάδα αντιοξειδωτικών πολυφαινόλης που ονομάζεται φλαβονοειδή, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι προστατεύουν … Read more